少女系列——网红魔方蛋糕

提前做好果冻夹心。果冻夹心： 水30g，百香果汁30g，细砂糖30g打蛋盆中煮沸 冷却后倒入吉利丁（3g粉30g水），过滤。放入冰箱冷藏

果冻夹心

1.奶油奶酪隔水融化 2.加糖打至顺滑无颗粒，加酸奶和柠檬汁搅拌均匀 3.吉利丁泡水融化，加牛奶微波炉30s，加上上一步骤的蛋糕糊中拌匀

4.打发淡奶油，六分发。加上上步骤均匀。

5.分别加入果酱。