先提前把黄油、鸡蛋拿出来回温。
除黄油外，把全部面团的材料放在和面机里，先开一档将面团揉成团。
再转2档、3档揉至出厚膜状态
放黄油（化成视频里的状态），开1、2档将黄油融入到面团里。
中途用刮板把盆上的黄油刮一下
如图
开3、4档揉至出薄膜状态
揉好后，盖上盖子进行第一次发酵！
发酵的时候进行椰蓉馅制作。先化黄油，加入糖粉搅拌，加牛奶，再分几次加入蛋液，最后加椰蓉充分搅拌均匀即可！
制作好的椰蓉馅
面团发酵至两倍，插孔不回缩！取出面团，抹上少量玉米油，以防粘台面。
取面团进行排气，不要过度排气，擀成长方形，把椰蓉馅均匀的抹面块的三分之二
把右边空白的三分之一向中间折，再把左边的三分之一向中间折，折成长方形，再用擀面杖擀薄一点。
用刀划开成长条！
捏住两头，向相反的方向拧成麻花状！放在铺了烤纸的烤盘上。中间要留空余的位置进行二次发酵！
放烤箱里进行第二次发酵。冬天温度低的时候可以托热水进行发酵！
第二次发酵好后，给表面刷上蛋液！
预热烤箱，上火170度，下火160度，烤17分钟左右（后几分钟注意观察上色效果）烤箱自带的烤盘放上层
满屋飘香！烤好就被家人一抢而空！
或者编辫子
以防面包底部糊掉，垫一层铝箔纸