食材- 核桃仁 90g 糖50g 盐 一小撮 黑芝麻 适量 蛋黄2个 面粉 120g 黄油 80g
黄油室温软化,用打蛋器稍微打发,加入糖继续打发至泛白。再加入蛋黄,混合均匀
加入盐.面粉混合,类似于揉面
揉成一个比较干干的面团,我这个稍微有点湿润了,可以再加一点面粉哦~
用擀面杖把核桃捣碎,揉到面团里面
揪成一个个小面团,涂上剩余的蛋黄液(没有的话再来一个鸡蛋吧,嘻嘻),再加上一点黑芝麻。
烤箱预热 160度25分钟
# notes # 1、核桃捣碎的时候,可以保留一点核桃块增加口感,核桃的多少可以自己决定,喜欢的话可以多加。 2、黄油和蛋黄必须要充分混合,完全搅开拌匀才能加入面粉。 3、糖量可以按照需求加减 好啦,我会尽量保证更新速度的,要是不按时更新了,那一定是我沉迷于学习,无法自拔,希望关注我的人儿,越来越美,继续关注下去,我也会尽最大努力加油的 比心,爱你哦~~~