肉炒青椒土豆丝-下饭快手菜

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作者： T水煮鱼的私房菜T

十分简单下饭的一个家常菜，但也是考究刀工和火候的一道菜，需大火快攻，一气呵成。

用料

肉炒青椒土豆丝-下饭快手菜的做法步骤

步骤 1

土豆切一刀方便切片

步骤 2

切片不需要切太细，土豆丝不会断，而且还能进味即可。

步骤 3

把切好的土豆丝泡在水里。炒出来不黏

步骤 4

肉煸炒后放去醋，酱油，加入土豆丝，大火炒匀，放入蚝油，盐，蒜

步骤 5

大火翻炒一两分钟，半透明后装盘

菜谱创建时间：2019-06-26 20:23:27

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