五花肉切片
加料酒，盐，姜片，腌制
再加醪糟，少量豆瓣酱
抓匀，腌起
蒸肉粉准备
洋芋切块
就这么多
夹起一片五花肉，放入蒸肉粉里，沾上粉粉
翻面，两面都沾满粉粉
把两面都沾满粉粉的肉片铺在土豆上
铺匀，最后撒匀粉粉，浇点点水，滴几滴花生油
上高压锅，蒸肉档，然后去收拾桌子休息休息。
时间到，出锅，撒点葱花好看
先翻翻碗底，底下的洋芋才是最爱，粉粉的。
食欲顿时满满的，米饭🍚盛起，筷子拿起，整起！