快手电饭锅沙姜鸡

选一个小母鸡，不要太大也不要太老，反正你喜欢就行。洗干净沥干水分，我为了省时间直接用厨房纸巾拭干水分。

准备好姜葱沙姜

直接摸酱油（主要是生抽），鸡身都抹遍

再用盐抹一遍鸡全身，就像帮它按摩一样

电饭锅擦干锅里水分、刷一层油

顺便用这刷子刷点油在鸡皮上

把准备好的姜葱沙姜放到电饭锅底

把鸡放进电饭锅

盖好锅盖，按煮饭键。这时你可以去上班或者干其它活了。

下班回来后（这过程大约40分钟）电饭锅打开，把鸡翻面，再盖住锅煮大约15分钟

出锅！骨头都不放过！