新鲜猪棒骨，锅里煮开，倒出来洗干净
加入油、葱、姜、面酱、冰糖、花椒、大料翻炒。
放入洗好的大骨翻炒
加水莫过大骨头
大火炖开转小火慢炖
要足足炖一上午的，炖的足够烂吃起来才过瘾，软嫩鲜香，配一碗米饭要吃到撑的
大大的骨髓吸一口，简直香得呀～