下饭菜彩辣椒炒肉丝
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前几天晚上跟小哥哥去吃武夷山菜，点了一道清炒菜梗，吃起来辣辣的特别下饭，仔细看了下，原来里面至少放了三种辣椒：干辣椒、小米椒、青椒。
所以再做青椒炒肉丝的时候，就觉得只用青椒色泽上太单调，营养配比也不够丰富，于是加了红椒和黄椒。
下饭菜彩辣椒炒肉丝的做法步骤
步骤 1
瘦肉切丝，加入地瓜粉、生抽、料酒抓匀腌制15分钟。
步骤 3
锅中少许油加热，倒入腌制好的瘦肉，翻炒至八分熟，放入彩椒，倒少许生抽、耗油、虎邦辣椒酱，翻炒收汁。
菜谱创建时间：2019-06-28 10:19:28