豆腐和鸡蛋弄碎了搅匀，放适量盐和一点现磨黑胡椒(黑胡椒可以不放)
葱花蒜末各一点(原谅我实在不会搞这个照片比例，只看到一半的照片)
油热了放葱花蒜末炒的差不多把鸡蛋豆腐倒入锅里炒到差不多干了，不粘了就可以了，我喜欢吃老一点的，所以炒的时间稍微长一点。