全麦蒜蓉面包

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作者: aka66
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用料

全麦蒜蓉面包的做法步骤

步骤 1

黄油➕蒜➕盐➕葱白炒香,放凉备用,做成馅料

步骤 2

酵母加入温水中激活备用

步骤 3

除馅料外的所有材料混合,揉成团,静置20分钟

步骤 4

20分钟后,把面团揉至面团光滑,发酵1.5~2个小时

步骤 5

发酵好的面团

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步骤 6
步骤 6

用拳头打锤打面团,排气

步骤 7

将面团四等份

步骤 8

滚圆

步骤 9

擀成手掌大小的面片

步骤 10

抹上馅料

步骤 11

层层叠加好面片后,在上方做个印记

步骤 12

将面团四等分

步骤 13

然后八等分

步骤 14

制作花瓣

步骤 15

发酵45~60分钟

步骤 16

发酵好后,在表面刷上蛋液

步骤 17

200度烤25分钟

步骤 18

烤箱中的面包

步骤 19

出炉

菜谱创建时间:2019-06-29 20:36:20
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