中式芥末酱
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1人做过
作者：
阿拉点绛唇
都是西式芥末酱的方子，我发个中式芥末酱吧。其实很简单，拌凉菜，凉面，凉粉，必不可少。这个方子不呛，如果喜欢特别呛的，请移步我的另一个方子http://www.xiachufang.com/recipe/104500294/
用料
芥末籽/粉
15克
100°C开水
50克
中式芥末酱的做法步骤
步骤 1
芥末籽倒入开水,也可以煮一分钟
步骤 2
加盖闷五分钟
步骤 3
芥末籽的话搅拌器或者蒜臼磨碎成糊状即可。芥末粉直接搅拌成糊状，盖盖冷藏保存。
菜谱创建时间：2019-06-30 08:34:41
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