介于包子和馒头之间香掉牙的肉龙

酵母发面，等待面开的时候准备馅料。

肉馅加入香油、十三香、酱油、少许糖、香葱、盐、鸡精。

发面做成1厘米厚的长方形的薄饼，肉馅均匀抹上去，卷成卷，放入锅内，蒸20分钟。