炼乳绿豆沙

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作者: Sophy周索菲
绿豆沙是夏天的一道必备解暑甜品,想尝试更香甜一点的,今天自创了一个菜谱

用料

炼乳绿豆沙的做法步骤

步骤 1

取150克蜕皮绿豆用水浸泡半小时左右

步骤 2

半小时后水会浑浊,清洗几次,稍微清澈即可

步骤 3

锅内加清水,煮开后关火焖半小时

步骤 4

焖了半小时还是一粒一粒的,再加水煮

步骤 5

煮软烂后用勺子就可以弄碎,也可以过筛或者料理机搅拌

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步骤 6
步骤 6

搅拌后加上炼乳,放入冰箱,冷藏后更加

步骤 7

点缀几颗蔓越莓干,酸酸甜甜

菜谱创建时间:2019-06-30 22:08:53
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