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温拌羊肚丝
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作者：
菜谱博物馆
用料
温拌羊肚丝的做法步骤
步骤 1
羊肚直接买熟的，羊肚冷水下锅放少许醋和香油去腥。生羊肚加工煮20分钟即可。
步骤 2
葱菜切细丝，香菜切段。 麻将三勺，韭菜花两勺，腐乳两勺，一勺米醋，一勺香油，加少许水拌匀。 炸点辣椒油，芝麻撒入辣椒油中。
步骤 3
温拌羊肚，。开小火倒入少许油炒掉羊肚水气，倒入酱料先放葱丝，再放香菜（多放香菜），倒入辣椒油
步骤 4
拌匀装盘撒芝麻
温拌羊肚丝的小贴士
炒鸡蛋有鸡屎味，可以加一滴香油一滴醋
菜谱创建时间：2019-07-01 14:44:09
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