space独家蒜蓉小龙虾的做法

独家蒜蓉小龙虾

1024人浏览 18人收藏 0人做过
作者: 娇蝈蝈郭
space娇蝈蝈郭
每年一季的小龙虾,今天买来做点解解馋,买的大的,清洗比较麻烦,所以提醒想在家吃小龙虾的朋友们先了解一下洗虾,处理虾的过程,比较麻烦。但是一年做一次还是可以的。

用料

独家蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1
space

图片上的俾县豆瓣酱我没有用,觉得有点多余,没放。

步骤 2
space

这是处理好的虾,刷了3遍,该剪掉的都剪了,还有尾巴上的肠子也要拽出来

步骤 3
space

热锅烧油,把虾放进去炸一下。

步骤 4
space

这是炸好的虾。

步骤 5
space

开始炒料爆香,先炒辣椒,香叶,八角,肉桂,中小火,然后放入葱,姜,大蒜,然后炒香。

展开全部
步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把虾全部倒入锅里炒,开大火,把下面的料翻炒均匀,然后倒入啤酒一罐,生抽,冰糖,翻炒均匀。

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖,中小火炖10分钟。

步骤 8
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入蒜泥,越多越好,特别提神特别棒,放入十三香一点点就行,白胡椒粉适量,可以多点,然后盖上锅盖,在焖煮一会就可以出锅吃啦。

菜谱创建时间:2019-07-01 22:27:27
打开App收藏