独家蒜蓉小龙虾

图片上的俾县豆瓣酱我没有用，觉得有点多余，没放。

这是处理好的虾，刷了3遍，该剪掉的都剪了，还有尾巴上的肠子也要拽出来

热锅烧油，把虾放进去炸一下。

这是炸好的虾。

开始炒料爆香，先炒辣椒，香叶，八角，肉桂，中小火，然后放入葱，姜，大蒜，然后炒香。