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牛仔骨的做法

牛仔骨

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采菊东篱下1980

用料

牛仔骨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料:牛仔骨500克。黑胡椒碎、黄彩椒、青彩椒各半个、蒜3瓣,橄榄油少许、高汤(或水)200ml、番茄沙司4大勺、生抽2小勺、盐适量。 1.牛仔骨切块。蒜压蓉①,彩椒切成菱形片。 2.锅入橄榄油烧热,中小火将牛仔骨两面煎七分熟盛出备用。 3.锅里底油,加入蒜蓉小火炒匀。 4.加入黑胡椒碎、番茄沙司、生抽、少量盐炒匀,加入高汤(或水),中小火煮7.8分钟。 5.加入煎好的牛仔骨翻炒片刻。 6.再加入彩椒炒匀即可。 注①:蒜压蓉,可以用专门工具。我是直接切碎的。

菜谱创建时间:2019-07-02 10:30:13
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