杏鲍菇炒鸡翅
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作者：
Rosalie_ajfm
用料
杏鲍菇炒鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅解冻，给每个鸡翅都划上三刀，以保证入味盐、姜末、蒜末抓匀，腌制5分钟，加入适量淀粉拌匀
步骤 2
热锅，加入适量油，加热后将鸡翅放入锅中，煎到变金黄色
步骤 3
翻面继续煎，煎到两面金黄。多煎几分钟，鸡翅外表酥脆，内里柔嫩
步骤 4
加入1勺豆瓣酱，翻炒，鸡翅裹上颜色，非常好看，大火翻炒几分钟
步骤 5
加入杏鲍菇，大火翻炒，杏鲍菇熟后出锅即可
菜谱创建时间：2019-07-04 13:23:06
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