蒜蓉红烧冬瓜

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不小心做了这个冬瓜,从此爱上吃冬瓜~哈哈......

用料

蒜蓉红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

热油锅下入切片的冬瓜,大火翻炒3分钟左右。

步骤 2

下入蒜蓉翻炒出香味,然后加少量的糖、酱油、老抽(为了颜色更深一些才放老抽,也可以不放),翻炒上色后加入一点清水,大火烧开转小火焖几分钟。

步骤 3

转大火收一下汁(不用收太干),这时可以放点熟虾皮。

菜谱创建时间:2019-07-06 13:43:42
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