食材如图:糯米粉,玉米淀粉,芒果,牛奶,糖,黄油。
把糯米粉,玉米淀粉,糖,牛奶倒一起搅拌均匀,没有颗粒状即可
再倒入融化好的黄油继续搅拌,直到全部相融。
搅拌城这样状态就好
盖上保鲜膜,扎几个洞,水开上锅蒸20分钟即可!待晾至常温以后开始操作
揉成一个小面团,就像包包子一样把芒果放进去,揉成团,粘上椰蓉即可!操作时手上一定要沾点水,否则真的太太黏了!
包了8个,其实还可以包小一点,那样吃起来感觉不会太多,太大个,我就包得有点大了!
凉了就吃,口感比较好!我觉得放冰箱后不太好吃了,没有那么软糯!