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清蒸河鱼(罗非)
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作者:
森林杉杉小厨
小区超市有上林河鱼罗非,一点不腥,就试着做清蒸,非常好吃!
用料
罗非鱼一条,一斤多。
盐少许,料酒,姜,蒜用干腌鱼
酱油,鱼露,泰式甜辣酱。(淋鱼酱料)
小米辣、葱花,装饰
滚油(淋鱼)
清蒸河鱼(罗非)的做法步骤
步骤 1
大火烧开水,隔水蒸鱼15分钟,熟透将蒸鱼渗出的汁液倒掉,倒入酱料,撒上米椒葱花,热油淋上,出锅。
步骤 2
成品
菜谱创建时间:2019-07-06 23:32:05
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