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高颜值日式牛丼饭
4426人浏览 288人收藏 6人做过
作者：
爱吃面的Selkie
用料
高颜值日式牛丼饭的做法步骤
步骤 1
首先打开音响，下雨天必备BGM：黑人嗓版what a wonderful world，然后开始做饭。
步骤 2
先来制作一个温泉蛋，取生鸡蛋一枚，放入马克杯中，倒入开水没过鸡蛋，盖好杯盖，20分钟后取出。
步骤 3
取半个洋葱，竖切，切成长条状备用
步骤 4
接下来调制牛丼饭的料汁，取小碗一只，在其中依次加入：①白糖1勺 ②食盐半勺 ③淀粉1勺 ④酱油1勺
步骤 5
然后在碗中倒入水大约100ml，用筷子搅拌均匀，放在一旁备用
步骤 6
锅中倒入少许油加热
步骤 7
放入切好的洋葱，大火翻炒，直至洋葱表面略显金黄色
步骤 8
加入200克肥牛，中火翻炒
步骤 9
炒至大部分肥牛变色，这一步大约需要1分钟，不要炒太久，以免影响肉的口感。
步骤 10
然后在锅中加入刚才调好的料汁，无需再加水，而后翻炒几下，盖好锅盖，小火焖一分钟左右关火。
步骤 11
盛出一碗米饭
步骤 12
将锅中的肥牛和洋葱倒在米饭上
步骤 13
接下来加入温泉蛋，将鸡蛋从杯中取出，以打生鸡蛋的方式，打入碗中
步骤 14
撒上一点葱花
步骤 15
完成(✪ω✪)
步骤 16
来~张口~啊~
步骤 17
啊~
步骤 18
啊~
步骤 19
来，亚东老师，您也来一口，摸着良心说，味道怎么样
步骤 20
有品味👍🏻
高颜值日式牛丼饭的小贴士
肥牛和洋葱出锅前，根据个人口味，可以加一点黑胡椒
菜谱创建时间：2019-07-07 14:59:03
