把材料切好,洗干净备用
起油锅,放入大蒜爆香
在倒入茭白和毛豆
加入雪菜,翻炒片刻
倒入适量的水,煮一会,毛豆一定要煮透
煮个5分钟左右,水分差不多收干就可以了,一点点盐调个味 其它都不用放
出锅,葱花忘记出境了,哈哈哈
雪菜是咸的,所以盐少放点,还有鸡精也可以不放,够鲜的