黄油隔水加热融化至液体
擀面杖将奥利奥敲碎，尽量碎一些。
1+2混合均匀。倒入模具压平。尽量用力一些。此为底托
50%牛奶＋100%细砂糖＋蛋黄 隔水加热，搅拌至糖融化
4溶液加入朗姆酒＋吉利丁粉。搅拌后防止一边。
奶油奶酪＋50%牛奶，隔水加热，然后打发至顺滑无颗粒。
5＋6搅拌均匀后加入柠檬汁。
淡奶油打发至刚有纹路。加入7中。搅拌至完全顺滑无颗粒。一定要完全无颗粒哈。此图为淡奶油图片。
倒入一半至模具。加入芒果/奥利奥碎/草莓碎做夹心。再倒入8
磨平放冰箱里至少2小时。
加装饰