零失败的墨西哥🇲🇽salsa莎莎酱和guacamole牛油果🥑酱

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SalsaSauce,一般译作莎莎酱或者是萨尔萨酱,是极具墨西哥特色的一种酱,味道酸辣带甜却不刺激,口感细腻浓郁,搭配墨西哥玉米薄饼就是taco。 Guacamole也是一个经典的墨西哥风味小吃,吃的时候可以搭配墨西哥玉米片,也可以涂抹面包上享用。 以上两种都是低脂低卡,好吃又不怕胖的小零嘴,关键是超级简单又快手。

用料

零失败的墨西哥🇲🇽salsa莎莎酱和guacamole牛油果🥑酱的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材和调料

步骤 2

番茄🍅去籽

步骤 3

所有食材切小丁,除了柠檬😄

步骤 4

倒入干净碗中,柠上一颗柠檬汁,加入橄榄油1勺,海盐和黑胡椒适量搅拌均匀即可,喜欢辣的多加些,口味按个人喜好调配。酸辣可口的salsa酱就做好啦!

步骤 5

喜欢肉肉的小伙伴,可以salsa酱➕玉米饼➕牛排(切丁或者条都可以),这样一份集颜值与美味一身的taco就做好啦!赶快去称霸你的朋友圈吧!

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步骤 6
步骤 6

准备好牛油果酱的食材,其实就是把莎莎酱的番茄换成了牛油果,其他都一样

步骤 7

挖出牛油果🥑放入捣碗里

步骤 8

挤上一颗柠檬🍋(黄柠檬或者青柠你自己随意)

步骤 9

然后捣成泥

步骤 10

切好的蔬菜一起放入牛油果泥的碗里

步骤 11

加入橄榄油一勺,黑胡椒和海盐适量,搅拌均匀即可

步骤 12

牛油果🥑酱搭配玉米片简直是完美的追剧小零嘴,好吃到停不下来

零失败的墨西哥🇲🇽salsa莎莎酱和guacamole牛油果🥑酱的小贴士

牛油果酱适合现做现吃,因为很容易氧化,挖出以后立马挤上柠檬汁就是为了防止它氧化,做好的牛油果酱千万不要放到第二天吃哦!以上果酱都是三人份的量!!

菜谱创建时间:2019-07-08 09:42:02
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