啤酒鸭～荷马私厨

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作者：荷马私厨

微信公众号～荷马私厨

用料

啤酒鸭～荷马私厨的做法步骤

步骤 1

半边鸭

步骤 2

斩块

步骤 3

焯水15秒

步骤 4

比较肥的部分留出来榨油

步骤 5

榨油

展开全部

步骤 6

步骤 6

鸭子非常肥

步骤 7

冰糖炒糖色白酒去腥，生抽

步骤 8

桂皮八角干辣椒香叶栀子冰糖

步骤 9

倒入，翻炒，加一瓶普通啤酒

步骤 10

入高压锅压10分钟，自然冷却，在压十分钟

步骤 11

鸭子干捞出来入锅翻炒

步骤 12

加入青椒片

步骤 13

加点煮了鸭子的汤，煮沸，淀粉勾芡

步骤 14

盛出

步骤 15

啤酒鸭

啤酒鸭～荷马私厨的小贴士

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菜谱创建时间：2019-07-08 21:44:50

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