面粉倒入盆中 中间挖洞放入酵母 西周挖洞放入白砂糖
倒适量水（约半碗）用筷子搅成絮状后下手揉成面团
搓成长条切成四等份 揉成圆形 擀成中间厚四周薄 包入豆沙馅 捏成包子状
蒸锅开火盖盖 盖子出现水汽后关火 放入包子发酵约30分钟以上
待发酵至两倍大后 开中火蒸15-20分钟 焖5分钟 搞定