辣炒田螺-属于夏天的经典下酒菜
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作者：
加油的小厨房
男朋友喜欢嗦螺，经常给他做辣炒田螺
用料
田螺
1斤
葱姜蒜
适量
干辣椒
适量
小米椒
适量
花椒
一把
香叶
4片
大料
2个
郫县豆瓣酱
2勺
啤酒
330ml
生抽
2勺
白糖
少许
盐
1勺
辣炒田螺-属于夏天的经典下酒菜的做法步骤
步骤 1
所有用料
步骤 2
所有调料放到锅中爆香，然后放2勺豆瓣酱翻炒
步骤 3
加入田螺，倒入生抽，糖，盐少量，翻炒3分钟
步骤 4
加入啤酒，没过田螺，中火煮10分钟，最后大火收汁
菜谱创建时间：2019-07-09 10:22:02
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