一锅端 | 牛肉蔬菜芝士贝壳面

食材说明：贝壳面我用的这种，不限定品牌，大家买最大号的，这样才方便把馅儿放进去。

食材说明：番茄罐头我用的这个，辣味的很好吃，之前就介绍过

深锅烧水，水开后撒一把盐，放入贝壳面，按包装上的时间少煮一分钟，因为等下还要烤；同时烤箱预热180度。蔬菜切碎。

胡萝卜、洋葱切丁，铜锅里放一点油，洋葱炒香后，炒胡萝卜。

之后放入牛肉碎、青豆，用任意你喜欢的调味料调味，我放了「墨西哥调味料」，你也可以简单放盐、黑胡椒、辣椒粉等等。

煮好的意面沥干水分，里面塞入炒的牛肉馅儿。

刚才炒馅儿的铜锅不用洗，直接倒上番茄罐头，底部铺满就行，放塞了馅儿的意面，上面再淋一点番茄罐头，最后放马苏里拉芝士。

整个锅放烤箱中层180度烤10分钟左右，直到芝士融化。

出炉之后就可以吃了～

当brunch～

好吃。