辣椒炒茄子

食材准备

先把茄子洗净，切成条状，撒入盐拌匀，腌制20分钟。

再把辣椒切一下，蒜片。

锅里放油，、茄子煸炒一会，、放入大蒜籽和辣椒煸香。

淋入凤球唛生抽和盐炒匀，即可出锅享用。