准备好材料。
锅里放入辣椒酱，辣椒粉，砂糖，水贻，料酒，酱油。再倒入280ml清水，然后开中火，搅拌至辣椒酱融化。
鱼饼切成小块，年糕备用。
放入年糕、鱼饼和大葱。
煮至汤收汁一半就好了。
这个时候准备四级炸物的蔬菜。蔬菜可以自己选喜欢的，我中间还放了点蟹肉棒。
面粉加鸡蛋加水调至面糊。具体比例自己挑就可以了。
蔬菜裹上面糊，摊在油纸上摆好造型。没有炸网就剪了张油纸。
放入油锅中炸至酥脆。
把煮好的年糕倒入盘中。
摆上炸好的蔬菜。
开动啦。
张嘴，啊～