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全麦吐司🍞之-芝麻燕麦的做法

全麦吐司🍞之-芝麻燕麦

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清泉石上流啊流
松下SD105版本,法式模式,高度165厘米,柔软飘香,特此记录。

用料

全麦吐司🍞之-芝麻燕麦的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放所有液体材料。(七月制作,水为冰箱冷藏室拿出,先放120克,后视面团情况添加,大约放了180克)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放粉状物,酵母除外,酵母按面包机位置单独放置

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尝试了法式面包档,看到烤的表面颜色已经有点深,提前15分钟取出了。

全麦吐司🍞之-芝麻燕麦的小贴士

水量一定要视面团情况添加,高筋面粉、全麦面粉、燕麦等吸水能力各不相同。

菜谱创建时间:2019-07-10 09:48:07
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