用APP打开
修道院马芬 Muffin的做法

修道院马芬 Muffin

138人浏览 9人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 洛月未曦
洛月未曦
——「吃的美德:餐桌上的哲学与思考」 这道马芬用的是全麦面粉,也没有加糖,不会很甜,是特别健康的一道小点,基本上相当于素斋,所以调侃地称之为“修道院马芬”。也可以根据你的喜好,加入“公平贸易”食材,让这道马芬“更具美德”,比如巧克力、干果、香蕉等。

用料

修道院马芬 Muffin的做法步骤

步骤 1

1 先将全麦面粉、泡打粉和小苏打一起过筛。

步骤 2

2 将盐、鸡蛋和全脂酸奶拌匀,加入过筛的粉类拌匀后,加入葡萄籽油轻轻搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3 装入蛋糕模具至八分满,放入烤箱,上下火各180度烘烤,80克面糊的模具大概烤12~15分钟。

菜谱创建时间:2019-07-10 11:49:20
打开App收藏