萝卜/土豆炖牛腩

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作者: 如风田田

用料

萝卜/土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

把牛肉放入网筐,水没过牛肉,设定5分钟50度/速度5清洗,洗完的肉用流水冲洗几遍,沥干备用

步骤 2

主锅加入油、葱、姜、八角,设定3分钟/Voroam/反转小勺爆香

步骤 3

主锅加入牛肉和水、盐、生抽、老抽、料酒设定/50分钟/100度/反转小勺炖肉

步骤 4

主锅内加入萝卜或者土豆,设定10分钟/Voroam/反转小勺,不应盖量杯盖,收点汤汁,如果喜欢汤多可以不用收汁,温度设定100度就可以,汤汁多了可以倒出来煮点面(换成土豆也很好吃)

步骤 5

一锅萝卜炖牛腩就做好了

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步骤 6
步骤 6

盛出来享用~

步骤 7

还可以换成土豆、胡萝卜,味道也非常好~

步骤 8

欢迎一起交流美食~

菜谱创建时间:2019-07-10 22:55:47
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