电压力锅做咖喱牛肉（快手菜）

洋葱、土豆、胡萝卜切成约1.5厘米见方的小块，蔬菜一定要切小粒很容易炖烂。

将切好的洋葱、土豆、胡萝卜放入电压力锅，加一点水，少加多了。煮15分钟。

放气、开盖，加入熟牛肉、咖喱、苹果碎、糖、盐，点：提汁收味，搅拌，等咖喱融化，加入牛奶、花生酱。不停搅拌，等汤汁收得差不多，即可关火，享受美味。