花甲提前清水养好(多换几次水 不然会有沙子 影响口感) 洗净沥干备用
葱 姜 蒜 花椒 干辣椒 备好
起油锅 依次放入姜 蒜 葱 花椒 干辣椒 爆香
放入花甲 翻炒 加料酒 蚝油 生抽 继续翻炒 放入糖 盐 鸡精
加清水 没过花甲 大火煮开
煮开后 再烧2-3分钟 起锅
美味的花甲就出锅了 家常做法 简单易操作
花甲提前养好 中途多换几次水 多洗几次 不然会有沙子哦