水烧开，下面条，煮至七分熟
捞出过凉水，过凉水后控干水分
面条里加入适量玉米油（植物油），拌匀
上锅蒸，面条蒸熟即可，大概5-10分钟 。出锅后用筷子把面条松散，放凉。
加入黄瓜丝，绿豆芽，胡萝卜丝，花生，以及自己拌的辣椒辅料，真的超级好吃啊！ （绿豆芽，水中加入少量白醋，烧开后下豆芽焯水，最后捞出过凉水，吃起来就是脆脆的，很好吃）