鸡翅两面各切两刀，用少许盐、姜丝、料酒腌制20分钟后，冲洗干净，沥干备用。
3片姜、20克油放入主锅，设置3分钟/120度/速度1，爆香。
①鸡翅放入主锅，加入10克老抽、15克生抽、1个八角、160克可乐，设置20分钟/ｖ/反转小勺。最后8-10分钟取下量杯盖，收汁。 ②结束后，设置3秒/反转速度2，颠勺。 ③装盘后撒上白芝麻。