香肠，四季豆，虾仁切碎，鸡蛋加点盐搅拌均匀。
锅内放油，先炒蔬菜肉再放米饭一起炒，给点盐和酱油，炒好装碗里。
锅内放油煎鸡蛋，鸡蛋底部成型放米饭，尽量靠边用筷子压实，要不不好包过来。
折过来包住起锅，挤上番茄酱，开动啦~~~