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海绵杯子蛋糕～快手不回缩（初级西点师配方）
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作者：
满满酱啊0128
用料
海绵杯子蛋糕～快手不回缩（初级西点师配方）的做法步骤
步骤 1
鸡蛋和糖放入盆中
步骤 2
打蛋器打发白或呈乳白色，划8字不会立马消失
步骤 3
低粉和泡打粉混合，分两次筛入，切拌法拌匀
步骤 4
取出一小部分面糊到色拉油中，切拌法混合后，再倒入面糊盆中，切拌法拌匀，不可多拌
步骤 5
倒入模具中，8分满即可。
步骤 6
烤箱上下180度，烤20分钟（小烤箱适当减温，约150-160度左右）。
步骤 7
烤至表面金黄色，形态饱满，出炉！
菜谱创建时间：2019-07-14 17:18:31
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