黄金蛋裹馒头片

准备一个大馒头，圆的方的黑的白的都行

切成一样厚的片备用

两只鸡蛋打入碗中，打散。 根据个人口味，可以在蛋液里添加盐和胡椒等调味。 本人比较喜欢原味。

锅中放入适量油

馒头片浸入蛋液，使蛋液均匀裹在馒头片两面，不要浸泡太久。