蛋黄酥 简单改良无烤箱版

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作者: 青柠私厨
人家有榴莲酥 芒果酥 我这是什么酥 蛋黄酥😉创意灵感(蛋黄酥)😁 来自于熊孩子的破坏😂 一不留神就把咸鸭蛋给摔地上😅 肿么办?想起冰箱还有蛋挞皮 就来个改良版的蛋黄酥😋

用料

蛋黄酥 简单改良无烤箱版的做法步骤

步骤 1

两个咸鸭蛋黄我分成了等份 图中已经加热熟了样子 解冻蛋挞皮 能扣出来就行 不要太软 否则太粘

步骤 2

包上熟鸭蛋黄 对折捏成像贝壳样式 包了4个

步骤 3

包好放到刚才烤鸭蛋黄的锡纸上 咱不能浪费哈😄要节约 辅助工具木铲放电饼铛后面折叠处 两档都开 烤的比较快 又不会压到蛋挞皮

步骤 4

要隔断时间翻面 烤好如图 外层酥脆

步骤 5

层次分明 (看到木铲的位置没?)

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步骤 6
步骤 6

宝贝已闻风到来 等不及要吃了😁😁

蛋黄酥 简单改良无烤箱版的小贴士

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菜谱创建时间:2019-07-15 12:38:50
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