简单的大米糕

大米洗净，泡一夜。

控水，把米、酵母、白糖和牛奶加入破壁机粉碎，按果蔬键。

粉碎后，盖上保鲜膜发酵。

发酵原来的两倍大，盘子抹油防粘，倒入盘子，开水蒸。

用料多蒸了三十五分钟，关火闷五分钟。