圆白菜切短丝，黄瓜、火腿切丁
放油炒鸡蛋，碎一点备用
用炒鸡蛋剩下的油，炒虾仁，炒两下，放料酒，继续翻炒至熟，放火腿肠
再放圆白菜，炒一下，放老干妈/拌饭酱，将菜丝炒软炒熟
放米饭，混合均匀，再放鸡蛋，炒1分钟放黄瓜，半分钟左右出锅～可以根据口味加少量盐