杏鲍菇炒肉

把杏鲍菇切片装盘，肉、青椒和姜切小

往锅里放油，等油热了，放入切好的肉和姜，翻炒几下，肉变白，再放入杏鲍菇，几分钟之后放入青椒，盐，生抽。再翻炒一会可以出锅了。