鸡胸肉洗净。
从中间切开，两边自然对称。
盐，味精，特制香料(可以用十三香或者五香面代替)一丢丢六月鲜，白糖，生姜，腌制一个小时左右。
给它做个SPA！
裹上一丢丢干面粉。
炸制。过程中勤翻动，因为鸡肉容易熟。
出锅啦！