卤菜

肉肉先洗净汆水 鸡蛋煮好剥壳 虾也汆一下水 干子划几道 以便入味

卤料汁加水，一包可以卤三斤。先放肉类，过会放鸡蛋、干子啥的。鸡爪鸡翅十五到二十分钟即可，烧完关火，浸泡一夜更好。