1:把材料洗干净，2款生菜切块去水，彩椒切丝，黄秋葵切段，圣女果切对半，黄瓜切片，鸡胸肉切块，
2:水煮开放一点点盐，黄秋葵倒入煮1～2分钟，煮熟捞起备用
3:锅里到水放入适量盐和老酒，生姜片，葱煮开倒入虾，虾煮熟捞起去壳。
4:鸡胸肉加入适量蚝油，老酒，酱油，油，一勺淀粉搅拌均匀腌30分钟以上，我是前一天腌的，更入味，不粘锅倒入一点点油，烧热，倒入腌好鸡胸肉，煎到熟
把所有材料放入沙拉碗，到入米醋60ML，蒸鱼豉油30ML，麻油少许，搅拌均匀，撒上一点芝麻就搞定了。 简单方便爽口，蔬菜按个人喜好修改，非常适合夏天或像我一样的减脂人群食用。