自制珍珠奶茶,享受一个人的下午茶时光

2664人浏览 70人收藏 0人做过
作者: 卡普生活
【自制超健康珍珠奶茶】茶香混合着浓郁的奶香,Q弹的珍珠隐藏淡淡焦糖香味。拒绝过多糖分,拒绝奶精粉,独一份的浓香奶茶,慢慢享受制作的快乐时光。

用料

自制珍珠奶茶,享受一个人的下午茶时光的做法步骤

步骤 1

制作糖浆 锅中放水,加入红糖,熬开

步骤 2

揉制珍珠面团 关火分多次加入木薯粉成面团状

步骤 3

分切珍珠圆子 面团分切成小块 揉制成珍珠状

步骤 4

煮珍珠 锅中水开放入珍珠圆子 中火煮制浮起 关火焖2分钟(可以让珍珠内芯熟透)

步骤 5

煮奶茶 锅中放水 水开放入红茶包 2分钟以后加奶

展开全部
步骤 6
步骤 6

调制奶茶 杯中放入适量珍珠 放入冰块 加满奶茶

自制珍珠奶茶,享受一个人的下午茶时光的小贴士

糖浆煮开后,趁热放入木薯粉才可以糊化。

菜谱创建时间:2019-07-18 10:39:59
打开App收藏