胡萝卜汁、盐、蜂蜜、软化的黄油,放入面包桶中(别忘记装桶里的搅拌棒),顺序无所谓
将面粉和奶粉过筛加入,要过筛哟,最好将粉类在桶里堆成小山状
在粉堆的顶端挖一个小坑,在里面放酵母粉。酵母粉要尽量远离盐
选择“普通面包”程序,500g,浅烧色,按下开始键
在刚开始搅拌的时候,可以拿筷子辅助帮忙一期搅拌,不断将四周的面粉拨到中间
面团基本成形后,盖上盖子,让它自己工作去
大约半小时后,机器会发出滴滴滴的提示音,这就是“放料提示音”,在这个时候打开盖子,把切碎的胡萝卜小丁均匀撒进去
接着再盖上盖子,就可以彻底不管它了
总共需时2小时50分钟。完成后会滴滴叫,自动进入保温。我一般都保温半小时至一小时,再将面包桶拿出来,记得带手套,把面包倒出来,放凉之后就可以吃啦
得瑟图
得瑟图
得瑟图
1、如何切片:“面包刀”一种长条状的带锯齿的面包专用刀,可以切出很平整的吐司片。一般切菜切肉的刀,是切不出这种效果的。经常需要切吐司的,可以买一把。淘宝随便搜都有,没啥区别。 2、肯定会有人问我面包机的牌子和型号,我用的是ACA的MB500这一款,淘宝买的。京东之类的也有很多可以选择,功能和长相基本都是差不多的。 3、面包机的清洗:里面那个面包桶是可以整个拎出来泡在水里的,很容易洗,因为做完面包桶里基本很干净。有时候桶里那个搅拌棒会嵌到面包里,要记得挖出来,洗干净收好,这个小东西要是丢了,面包机就彻底废了。