将油和白糖搅匀
再加入鸡蛋搅打
混入低粉和小苏打以及芝麻拌好
用刮刀把面团翻拌到没有干粉
取25克揉成团。
拿月饼模子刻出图案，50克模具可做20个左右。125克模具可做8个左右每个60g
放入烤箱180度中层烘烤20分钟左右，烤好后要想脆关门再焖会儿。 👉🏾喜欢颜色深点，口感焦香的可以烤25分钟。
芝麻桃酥饼干烤熟后取出放凉
1.建议用50g的模具做，125g太大太厚了 2.月饼模子无需抹油，桃酥本身油量很足，不会粘模。不建议用泡打粉代替小苏打，没有小苏打可不加